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行业知识
山药烘干温度控制多少度合适
发布时间:2020-12-22 浏览
    山药加工商都知道:合理控制好烘干设备的温度是一个重要的问题,因为一旦操作不当就会影响到成品山药干的品质,那么山药的售价也会因此而降低。因此,把握好合适的烘干温度是很重要的。下面,科威机械小编就给大家分享一下:如何控制山药烘干的温度。(推荐阅读:科威机械香菇烘干机设备以3大优势站稳市场
山药烘干机
    1.首先设置温度40~45℃,时长大约半个小时,此阶段为预热阶段。
    2.升温阶段:逐渐将烘干房内温度从45℃加热至50°℃,加热时长为30分钟~1.5小时,待湿度升高后,启动热泵山药烘干机的自动除湿功能,开始除湿,除湿时注意随时观察山药颜色变化。
    3.烘干阶段:烘干分为高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段,温度范围保持在45~50℃之间,此阶段容易造成山药颜色变化,注意随时观察山药表面水汽变化,让热泵烘干机随时除湿,时长保持在3~3.5小时。中湿中温段,温度范围50~60℃,此阶段可以适当启用新风换热除湿功能,在补充新风的同时进行除湿。
    4.定型阶段:也称为高温低湿段,在此段温度应保持在60~65℃,时长3-5个小时即可。
    科威重工山药烘干房干制后的山药成品色泽好、味道正、外形完整、水分含量适中,品质高。设备整体自动化程度高、封闭式运行、可调幅度大、适应范围广,是山药干批量加工生产的理想设备,只有掌握了合适的山药烘干控制温度,才能保证山药成品的品质,品质高了,带来的收益自然就提升了,如果您想详细的了解更多烘干山药方面的细节,可与我们科威重工机械取得联系,我们定会为您交上一份满意的答卷!
    本文来源于山药烘干房http://www.kwhgf.com/382.html
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